Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα μπισκότα με ινδική καρύδα, ιδανική συνοδεία για τον καφέ.
Το ινδοκάρυδο είναι ένα υλικό που δίνει εξωτικό χαρακτήρα σε πολλά γλυκά. Κέικ, παγωτά, κρέμες, τούρτες και σιροπιαστά απογειώνονται. Αν κι αν συνδυαστεί μόνο με τα βασικά υλικά της ζαχαροπλαστικής, δηλαδή το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη δίνει πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Όπως ακριβώς συμβαίνει με αυτά τα μπισκότα που σας προτείνουμε να φτιάξετε. Σίγουρα θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ, πλάι στον καφέ ή στο τσάι.
